ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ
ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್: ಯಾಂಗೆ PDF: COA-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.pdf ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: 150d ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನ: HPLC ಗೋಚರತೆ: ಗಾಢ ಕಂದು ಪುಡಿ
ಲಭ್ಯತೆ: ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿದೆ
- ವೇಗದ ವಿತರಣೆ
- ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಅಶ್ಯೂರೆನ್ಸ್
- 24/7 ಗ್ರಾಹಕ ಸೇವೆ
ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ ಎಂದರೇನು?
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ ಇದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಮೆಲನಿನ್ ಆಗಿ, ಕೋಲಾದಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಸ್ಕಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಏಕೈಕ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.
E150 ಆಹಾರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ (ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಅಂಬರ್) ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಳವಾದ ಗಾಢವಾದ ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಕಂದು (ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾ) ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ |
| ಗೋಚರತೆ | ಬ್ರೌನ್ ಪೌಡರ್ |
| ವಿವರಣೆ | E150 |
| ಕೀವರ್ಡ್ಗಳು | ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ; ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ; ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಬೆಲೆ |
| ಶೇಖರಣಾ | ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ | 24 ತಿಂಗಳುಗಳು |
ಏಕೆ ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ?
ಉಚಿತ ಮಾದರಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ: ನಿಮ್ಮ R&D ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ತಯಾರಕ 10-30g ಉಚಿತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ರಮಾಣ: 1ಟನ್, ವಿತರಣಾ ವಿಧಾನ: FOB/CIF.
YANGGE BIOTECH ನಿಂದ ನೀಡಲಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ:
ಎಫ್ಡಿಎ-ಅನುಮೋದನೆ
ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಕೋಷರ್
ಪ್ರತಿ ಸಾಗಣೆಯ ಮೊದಲು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ
ನಾವು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವಾರಂಟಿಗಳ ಹಿಂದೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ:
ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಗ್ರಾಹಕ ಸೇವೆ.
ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಾಗಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿತರಣಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು
"ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ" ಎಂದು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರಗಳು
ಲಾಭದಾಯಕ e150 ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬೆಲೆ
ನಿರಂತರ ಲಭ್ಯತೆ
ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅದರ ಕಾರ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೋಡಿ:
ವರ್ಗ | ಹೆಸರು | ಕಾರ್ಯ | ಬಣ್ಣದ ಶಕ್ತಿ | ಒಟ್ಟು ಅಮೋನಿಯಾ | ಒಟ್ಟು ಸಲ್ಫರ್ |
Ⅰ | ನಿಯಮಿತ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್) ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ | ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ | 0.01 ~ 0.14 | ||
Ⅱ | ಸೋಡಿಯಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೈಟ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ | ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ | 0.05 ~ 0.13 | ||
Ⅲ | 0.08 ~ 0.36 | > 0.3 | |||
ⅳ | ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೈಟ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ | ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ | 0.10 ~ 0.60 | > 0.3 | > 0.3 |
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಉಪಯೋಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್: ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ನೋಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಲಾಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧನೆ: ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಫಿ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ವಿಸ್ಕಿಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
3. ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್: ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣ ಮರೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಐಟಂನ ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಆಮ್ಲ ನಿರೋಧಕತೆ: ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವು ಆಮ್ಲ ವಿಘಟನೆಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೋಡಾಗಳಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
5. ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್: ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗ್ರೇವಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಮಿಠಾಯಿ: ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್: ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕೆಲವು ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಗಟು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ಕೆನಡಾ EU ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಅಡುಗೆ ವೈನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಔಷಧ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಅಡುಗೆ ವೈನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಡೋಸೇಜ್: ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತವು 2-5% ಆಗಿದೆ.
0.1 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:
0.05 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಲರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಟೋಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ: ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅಥವಾ ಅನನ್ಯ ದೃಶ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವಾಗ, ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ PE ಒಳಗಿನ ಚೀಲ, ನಿವ್ವಳ 25kg/ಬ್ಯಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿ-ಲೇಯರ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. (ಇತರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?
ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿಯನ್ನು yanggebiotech ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಶುದ್ಧ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಉದ್ಯಮ-ಪ್ರಮುಖ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ವಿತರಕವಾಗಿದೆ. yanggebiotech.com ಕೇವಲ ಗ್ರಾಹಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೂರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ಇತರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು yanggebiotech.com ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
